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今日は、倉敷で「おいしいお蕎麦屋さんを探している方」にぜひ知ってほしい、感動するほど美味しい蕎麦屋さんをご紹介します。
先月、お昼に伺ったのは、倉敷市中央にある 「そば処 田（でん）」 さん。
お店の前には 「この道一筋40年」 の文字。
その貼り紙から、“本物の職人が作るお蕎麦が食べられるんだ…”という雰囲気が伝わり、思わず背筋が伸びるような緊張感がありました。
でも、いざ店内に入ると、和モダンで落ち着いた空間が広がり安心。
お蕎麦を打つ部屋が見えたり、厨房の様子も見えるつくりで、すでに「絶対美味しいだろうな…」という期待感が高まります。
注文したのは「鴨ざるそば」｜香り・旨み・のどごしが絶品
私が注文したのは “鴨ざるそば”。
詳しい食レポはプロのグルメサイトにお任せしますが（笑）、
一言でいうと 「お出汁も鴨肉も、そして蕎麦の香りも全部おいしすぎる…！」
山葵が好きな私でも、お蕎麦の香りが消えないように
慎重に味わうほど、ひと口ひと口が感動レベルでした。
倉敷で美味しいお蕎麦屋さんを探している方には、
間違いなくおすすめしたいお店です。
追加で『そばのアイスクリーム』を頂きました♪
味とともにバニラとそば粉の香りも楽しめるスイーツです。
お店で手作りをされているそうです。
お店の場所はまさに隠れ家的な場所にあります。店内はとても落ちついていて、休日にゆっくりと食事をしたい時にいいかもです♪
こんな方におすすめ
- 倉敷で本格蕎麦を探している
- 観光ついでに美味しいランチを食べたい
- そば通の方に喜ばれる店を知りたい
- 「倉敷中央〜美観地区」周辺のグルメを探している
シャンベリール店主のちょこっと倉敷紹介
シャンベリールは倉敷で海水温熱・リンパ・深層ケアを専門とするサロンですが、
地元で見つけた素敵なお店やスポットも、これからもブログで紹介していきますね♪
倉敷観光・倉敷ランチの参考にしていただければ嬉しいです。
そば処 田
〒710-0046 岡山県倉敷市中央２丁目１３−４
『そば処 田』ホームページはコチラ
